Besonders empfehlenswert im Weingut Uwe Claß & Sohn sind die Premiumweine der Kategorie Selection Marcel Claß, für die jeweils der beste Weinberg des Gutes der Rebsorten Blauer Spätburgunder und Grauer Burgunder veredelt wurden. In vier Durchgängen wird dafür der Ertrag durch konsequente Ausdünnmaßnahmen auf etwa ein Drittel reduziert. Die Weine lagern dann nach dem Keltern in ausgesuchten Eichenfässer bis zur vollendeten Reife. Das Ergebnis sind Weine von absoluter Spitzenqualität, die vor allem durch ihre Dichte und Komplexität die typischen Sortenaromen der Rebsorten widerspiegeln.
Machen Sie selbst die Probe auf`s Exempel. Besuchen Sie den Stand des Weingut Claß auf dem 30. Darmstädter Weinfest und verbringen Sie ein paar schöne Stunden mit echten Spitzenweinen!
Weinbaugebiet: Rheinhessen
Standort A12/A13, Wein, Speisen und Sekt
Weingut Uwe Claß & Sohn GbR
Hauptstraße 10
55578 Vendersheim
Tel.: 06732-7470
Fax: 06732-64388
