Das Weingut Grosch liegt direkt im Herzen Rheinhessens in Wallertheim, einem kleinen Winzerdorf mit viel Charme, umgeben von der rheinhessischen Hügellandschaft. Seit Generationen wird hier bereits das Familienweingut bewirtschaftet. 15 Hektar Reben gehören dabei zum Winzer-Alltag und bedürfen einer ständigen Pflege.
Wenn es um Qualität und Gesundheit der Weintrauben geht, dann geht man im Weingut Grosch keine Kompromisse ein. Weinqualität hat erste Priorität, denn die Wein-Herstellung ist viel mehr als nur ein Beruf. Es erfordert Hingabe, Passion und Leidenschaft, aus den Trauben eines jeden Jahrgangs vollendete Weine zu machen, die die Kunden begeistern.
„Wein erzeugen ist für mich Leidenschaft und Lebensfreude pur: Diese Leidenschaft beim Weinan- und -ausbau sowie die Freude am Kunden soll man bei jedem Schluck spüren. Im Wein soll Genuss und Trinkvergnügen wieder gefunden werden. Weine, die mit jedem Glas eine neue Erfahrung vermitteln, sind unser Bestreben. Balance und Eleganz sind uns wichtiger als Extreme an Alkohol und Holz”, bringt Thomas Grosch die Philosophie des Familienbetriebs auf den Punkt.
Das oberste Ziel ist es, einen persönlichen, individuellen Wein mit höchster Qualität und mit naturnahen Produktionsmethoden herzustellen. Dies ist nur dann möglich, wenn das Traubengut gesund und mit optimaler Reife in den Keller kommt. Denn die Grundlagen für eine hohe Weinqualität werden im Weinberg geschaffen, darum genießt die Pflege der Reben absoluten Vorrang. Deshalb steht im Weingut Grosch die Individualität der Weine, die sich besonders durch Frische, Fruchtigkeit und vor allem durch Bekömmlichkeit auszeichnen, im Vordergrund.
Weinbaugebiet: Rheinhessen
Standort B18, Wein
Weingut Grosch
Werner & Thomas Grosch
Mainzer Str. 6
55578 Wallertheim
Tel.: 06732-7426
Fax: 06732-4738
weingut.grosch@web.de
www.weingut-grosch.de
