(Quelle: Wikipedia; Urheber: Andree Stephan)
Das Weinbaugebiet Rheingau ist quasi ein Gebiet der Superlative, das ganz nach dem Motto „klein aber fein“ funktioniert. Auf nur etwa 3100 ha Fläche finden sich hier so viele Weingüter von Rang und Namen wie wohl kaum irgendwo anders auf der Welt. Außerdem nimmt hier die Fläche des Rieslings einen größeren Teil ein als sonst in einer Weinbauregion. Das liegt vor allem daran, dass das Schloss Johannisberg und die Zisterzienserabtei Kloster Eberbach als Geburtsort der deutschen Riesling-Kultur gelten. So wurde beispielsweise auf Schloss Johannisberg die Spätlese entdeckt, und die Bezeichnung Kabinett geht maßgeblich auf das Kloster Eberbach zurück, wo einst die besten Weine eines Jahrgangs in einem separaten Cabinet lagerten.
Neben dem Riesling spielt im Weinbau des Rheingaus besonders noch der Spätburgunder eine wichtige Rolle.
www.kulturland-rheingau.de
www.rheingauerwein.de
